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豆腐白萝卜生菜可以一起吃吗吃胡萝卜有哪些好处

2020-03-26

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胡萝卜中含有能够降低血糖的成分。

将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压。

胡萝卜,外形长得像人参,而且营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得“赛人参”的雅号,但是——胡萝卜是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素,这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素。

因此,胡萝卜又有“素中之荤”的美誉。

“夜猫子”应多吃胡萝卜美国科学家在近两年一直对名育龄妇女进行跟踪调查,最后得出结论:“夜猫子”应多吃些胡萝卜。

工作、学习和生活在节奏紧张的现代社会,迫使许多学生和上班族有时成为“夜猫子”。

经常熬夜会使身体的正常节律发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。

医学专家建议:“夜猫子”一族要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素的食物,以及富含维生素的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

专家称,维生素及维生素对预防视力减弱有一定效果,维生素可调节视网膜感光物质视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。

此外,每天要多吃富含叶黄素的水果,可以防止视力退化。

叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果中含量较高。

叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。

胡萝卜中含有能够降低血糖的成分。

将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压。

除了在饮食上下功夫,熬夜一族还要重视加强身体锻炼。

熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操或散散步。

由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡眠上不妨见机行事。

每天吃根胡萝卜保护肺第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳指出维生素可影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素时,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发炎症,如气管炎、肺炎等。

而据统计我国老年人的主要死因中,肺部疾病居首位,几乎占到一半以上。

所以,每人每天应均衡摄入毫克的天然胡萝卜素。

简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。

胡萝卜中含有能够降低血糖的成分。

将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压。

吃胡萝卜有助治疗痛风中医有“鱼生火、肉生痰,白菜、萝卜保平安”之类的谚语,化痰常用中药莱菔子就是萝卜种子。

李时珍在《本草纲目》中也提到萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。

而一般久病的人易生痰(中医所讲的痰是人体内津液运行失常的病理产物,可遍布全身),特别是当痛风反复发作时,局部红肿热痛,往往成瘀成痰,所以适当吃些胡萝卜,在急性期有助缓解症状,缩短病程,缓解期则有助祛痰通络。

而现代研究则认为胡萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,具有降低血脂、胆固醇、稳定血压的作用,所以比较适合服用,但是注意不要拿它来煲成老火汤,或是加豆腐、肉类一同煮服。

营养师小贴士胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素,人体缺乏维生素,易患干眼病、夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。

儿童缺乏维生素,牙齿和骨骼发育还会受到影响。

现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。

即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。

英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

豆腐白萝卜生菜可以一起吃吗吃胡萝卜有哪些好处

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